どうも
淡路町店のホーリーです!

なんやかんやでvivo系列店に3年いるわけですが
そのわりに今まで自己紹介は特にしていません!
いい機会なのでちょこっと

クラスに1人は似てる人がいる
と言われるくらい平均顔です!

しゅんしゅんクリニックP
に似ているそうです!

二言であらわすなら
『記憶力と多趣味』

大学2年で卒業できる単位がほぼ取れたので
3、4年はアルバイトに明け暮れ
お金が貯まったら海外に旅に出るという生活を!

20ヶ国は行きましたね!
今でも自慢しています!


サラリーマン時代に出張で全国を回り
色んな飲食店を巡った事が現在の原点です!

それから
昼はカフェ、夜はバー、夜中はクラブで
修行を積みました!

いくつも店を掛け持ちしてたんですが
代表的な店をいくつか紹介

三軒茶屋カフェ
(閉店してしまったようです)

mojo coffee
ニュージーランドで大人気のコーヒー屋
(日本から撤退したようです)

カフェ ハッピーアベニュー
http://cafehappyavenue.fc2web.com/
(大岡山に移転)

Hiro's bar
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13114125/



そんなこんなで
料理、コーヒー、焼き菓子、お酒を
一通り勉強させて貰いました!


そんな経験で感じた飲食とは
美味しいや不味いでは無く
『自分の好みを知る!!』
という事!


 グルメサイトの星は参考程度
自分の舌で、自分の好みを見つけましょう!

ワインもそうです!

普段飲まないような種類を
是非飲んでみて下さい !

当店では世界各国のワインを
常時10種類用意しています!

それもグラスで¥400~

かなり楽しめると思います!



参考までにワインに使われるブドウの種類達!!

コレでも一握り!!


では淡路町店でお待ちしております!
http://blog.livedoor.jp/vivodailystand3-awajicho/

アディオス

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※マンズワインさんより拝借させて頂きました