【Chateau CHANO/シャトー シャノ】G500(550) B3000(3300)　France/フランス　（HAUT MEDOC/オーメドック）　Cabernet Sauvignon/カベルネソーヴィニヨン（60％）Merlot/メルロー（30％）Cabernet Franc/カベルネフラン（7％）Petit Verdot/ プティヴェルド（3％）ボルド―よ ...

【EL Berrakin/ エル ベラキン】　Spain/スペイン　Castilla y Leon/カスティーリャ イ レオンGarnacha/ガルナッチャ(98%)　Chelva/チェルバ(2%)　G500(550)/B3000(3300)スペイン屈指のナチュールワインを手掛けるダニエル・ラモス・エステバンが造り上げたモダンテイストワ ...

【ENIRA /エニーラ】BULGARIA/ブルガリア　Marsanne/マルサンヌ（50％）Roussanne/ルーサンヌ（26％）Viognier/ヴィオニエ（24%)G500（550）/B3000(3300)エニーラ：話題のブルガリアワインを手がけたのはサンテミリオンのプルミエ・グラン・クリュ・クラッセBである、ラ・モ ...

こんにちは、大堀です。試験まで半年をきりました。皆さま、勉強順調ですか？苦しいけど、全国の受験生は同じ気持ちのはず。仕事の合間に大変だけど、自分には無理！時間がない！忙しい！とは考えないでほしい。知識を深めることは本人しかできないけど、ビーボのソムリエは ...

【Schloss Koblenz/シュロス コブレンツ】Germany/ドイツ　Riesling /リースリング　　G500（550）/B3000 （3300）こんにちは、今日は銘醸地モーゼルからソフトでふくらみのある味わいのリースリングをご紹介します。このモーゼル地域はライン川（Ｒｈｅｉｎ）との合流点から ...

【VILLA BRICI/ヴィラ ブリッチ】Slovenia/スロヴェニア　Rebula/レブラ　G500（550）/ B3000（3300）隠れ銘醸地！小さなワイン大国スロヴェニアからスッキリとした辛口ワインのご紹介です。イタリアの隣国に位置する国でアドリア海に面する、四国ほどの小国で、ワイン造りの ...

こんにちは、小竹向原店の大堀です。ここで書くの久々です。写真のワインたちは2021年12月小竹向原店で飲めます。左から1番目ワイン名称：ウィスパーリングツリー（アメリカ）外観：黄色の色調が多い、光沢と粘性がある香り：リンゴの蜜やハチミツ、熟した洋梨の香り味わい： ...

【マウンテンビュー】南アフリカ/シャルドネ　G500/B3000その名の通り、南アフリカの首都の1つであるケープタウン近くにあるテーブル・マウンテンと呼ばれる山に、街並みや海岸の景色を楽しむために多くの観光客が訪れることから名付けられました。造り手は、このテーブルマ ...