vivo daily standソムリエのワインブログ

東京23区内で展開するバルチェーンvivo daily standのソムリエ資格保有者による、ワインの紹介、ソムリエ対策に関するブログです。

こんにちは12月らしい気温になってきましたね。本日はそんな季節にピッタリのボリューム感のあるマンスリーをご紹介したいと思います。【La Carraia / ラ カライア】 Italy/イタリア(Umbria/ウンブリア)Cabernet Sauvignon/カベルネソーヴィニヨンイタリワイン最高峰の醸造 ...

こんにちはサッカーは完全なる”にわか”ですが、アルゼンチン勝ち進んでますね。メッシも最後?の大会なのかもしれませんね。スーパースターは素人が見てもやはりすごい!という事で、本日はアルゼンチンのワインのご紹介です。【Don David /ドン ダビ】 Argentine/アルゼ ...

こんにちは朝早くからワールドカップ 【日本VSスペイン】見てしまいました!勝ったのはもちろんですが、お互い若い力のぶつかり合い、とてもかっこよくテンションあがりました!決勝トーナメント進出、おめでとうございます!そんな対戦国のスペインのワイン、vivoでもよく ...

 【ARNOZAN/ アルノザン】France/フランス( Bordeaux /ボルドー)Sauvignon Blanc/ソーヴィニヨンブラン(80%) Sémillon/セミヨン(15%) Muscadelle/ミュスカデル(5%) アルノザンが所属する生産協同組合「プロダクタ」は、創業1949年と70年以上の歴史があり、彼らが所有 ...

【MOSHI MOSHI /モシモシ】France/フランス   Alsace /アルザス Pinot Blanc/ ピノ ブラン(60%) Riesling/リースリング(20%) Pinot Gris /ピノグリ(15%) Gewurztraminer/ゲヴェルツトラミネ―ル(5%)「モシモシ」は和食とのペアリングをイメージして造られたワイン ...

【Heritage Estate/ヘリテージ エステート】Australia/オーストラリア (south eastern Australia/サウスイースタンオーストラリア)G500(550)B3000(3300)イディル ワイン社:ヴィクトリア州ジーロングから12km北西に位置しています。 イディルワインの名はワイナリーが位 ...

【Wolftrap/ ウルフトラップ】G500(550) B3000(3300)South Africa/南アフリカ  Syrah/シラー(84%)Mourvèdre/ムールヴェードル(16%)こんにちは現在展開中のマンスリーワインで人気のワインを今日はご紹介します。18世紀頃ヨーロッパの植民者達の昔話をワイン名に。山にオ ...

こんにちは、大堀です。 ハロー・ワールドと聞いて、C言語が思い浮かぶのは僕だけしょうか。 さて、先日アルコトレードの営業担当の方と少しお話したのですが、めちゃくちゃ熱量もってワイン勧めてきます笑 そんなワインを飲みましょう! この投稿をInstagramで ...

こんにちは、大堀です。 いよいよ日が長くなり、暖かくなってきました。 心地良いそよ風に合わせてワインも悪くないはず。これから白ワインやロゼ、軽めの赤ワインが一層美味しく感じる季節ですね。 ソムリエ試験受験生の皆さん、あと4ヶ月頑張りましょー。 この ...

こんにちは、大堀です。 春は、心地良い暖かさが続きますよね。同じようにワインにも季節感があります。 春はロゼ、リースリング、ソーヴィニヨン・ブラン、軽めの赤が一層美味しく感じるはずです。ぜひ試して自分の好みを探してみましょう。ブドウ畑にウサギが居ればそれ ...

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